Mae cromiwm (10.5%+ mewn dur crwn di-staen) yn ffurfio haen ocsid goddefol (Cr₂O₃) sy'n atal ocsidiad pellach, gan ganiatáu ymwrthedd cyrydiad. Mewn graddau fel 304 (18+20% Cr), mae cromiwm yn gweithio gyda nicel (8-10%) i wella ymwrthedd i asidau, halwynau, a lleithder atmosfferig. Mae cromiwm uwch (ee, 25% mewn 310 di-staen) yn gwella ymwrthedd i ocsidiad tymheredd uchel, gan ei gwneud yn addas ar gyfer cydrannau ffwrnais. Heb gromiwm, mae bariau crwn dur carbon yn cyrydu'n gyflym mewn amgylcheddau llaith neu gemegol, gan ofyn am haenau fel galfaneiddio i'w hamddiffyn.